Tapioca engorda mais que pão

2: Tapioca engorda mais que pão 🔸 Sempre fica aquela pergunta: posso trocar o pão races pela tapioca? Funciona? Emagrece? Está na moda comer tapioca. As pessoas acham mais saudável porque a tapioca não tem glúten. Mas será que é isto mesmo? A tapioca é uma ótima opção para os celíacos (alérgicos a glúten). Equivale a uma fatia de pão branco ou integral. A única diferença é que a tapioca não tem fibras, não tem proteína. Então, entre uma tapioca e um pão integral, a melhor opção é o pão integral. Entre a tapioca e o pão branco, não faz diferença. 🔸 A tapioca não emagrece, mas dá para emagrecer comendo tapioca. Pode servir como lanche, dependendo do recheio. E a principal dica é acrescentar algum grão rico em fibra na massa, como a chia, linhaça, floco de aveia.Trocar o pão francês pela tapioca só por causa do glúten não faz diferença!