Pão integral engorda igual pão branco

10: pão integral engorda igual pão branco

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Vamos explorar esse tema [?] Pessoas ativas e que cuidam do peso sempre optam por pães integrais, acreditando ser uma alternativa mais inteligente. Mas, a indústria nos engana bastante e é muito importante ler o rótulo, pois, muitos pães ditos integrais na verdade não o são

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Nesse caso, há algum tipo de pão que podemos comer sem ter que nos preocupar com impactos na saúde e no ganho de peso? A resposta seria sim e não 🤪

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Pães integrais são aqueles que levam farinha que ainda contém gérmen e farelo de trigo. Dessa forma, seriam mais ricos em proteínas, gorduras saudáveis e antioxidantes [um estudo publicado no Journal of the American college of nutrition descobriu que pessoas que comiam grãos integrais tendiam a ter níveis mais baixos de insulina em jejum quando comparados àqueles que comiam grãos refinados, sugerindo que o consumo de grãos integrais pode ser um fator importante na redução do diabetes tipo 2]

Outros estudos também sugerem ué a ingestão de grãos integrais pode reduzir o LDL e triglicérides, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. O consumo desses grãos também também diminui a probabilidade de hipertensão e obesidade. Os efeitos protetores do grãos integrais dependem da presença ou interação com vários constituintes biológicos como fibras, vitaminas E, Mg, ácido fólico e outros nutrientes.

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Agora, esclarecendo a pergunta inicial, o importante aqui é fazer uma boa escolha e também saber a quantidade apropriada a ser consumida na sua dieta. Para que essa seja uma boa escolha, deve-se optar por aqueles com menor quantidade de carboidratos por fatia e a maior quantidade de proteínas e fibras. Algumas marcas são melhores que outras, temos muitas opções nos mercados e por isso a importância de uma boa leitura dos rótulos, pois, alguns possuem embalagens confusas e chamativas.

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Assim, comer uma fatia de pão pode adicionar uma grande quantidade de calorias a sua dieta, assim, se não fizer uma boa escolha, pão integral pode engordar tanto quanto o pai Branco. Assim, se controlar o peso é o seu objetivo, consuma pão e derivados em quantidades limitadas e relativas a quantidade de exercício físico e atividades que você realiza.

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Comer varias fatias de pão integral é muito fácil, afinal, ele é gostoso! Fazer sanduíches é pratico e rápido. Mas, mesmo sendo integral e contendo mais fibras que a versão normal, contém quase a mesma quantidade de calorias. Opte por legumes, verduras e alimentos ricos em gorduras boas e vai ter uma alimentação melhor e maior saciedade.

[procure sempre um nutricionista para te ajudar no cálculo e escolhas alimentares]